MICHELI BISTROT & COCKTAIL BAR
Aperto solo la sera – Chiuso il lunedì
Nel cuore di Roma, a due passi dal Colosseo, ti accogliamo in un bistrot dove gusto, atmosfera e convivialità si incontrano.
Un luogo pensato per vivere ogni momento della serata — dall’aperitivo alla cena fino al dopocena — tra crudi di mare, cocktail d’autore e Champagne selezionati.
MICHELI BISTROT & COCKTAIL BAR
Nel cuore di Roma, a due passi dal Colosseo, ti accogliamo in un bistrot dove gusto, atmosfera e convivialità si incontrano.
Un luogo pensato per vivere ogni momento della serata — dall’aperitivo alla cena fino al dopocena — tra crudi di mare, cocktail d’autore e Champagne selezionati.
Galleria Foto
Momenti, dettagli e piatti che raccontano l’anima del Micheli Bistrot: un luogo intimo, elegante e accogliente nel cuore di Roma.
Crudi, Ostriche & Cucina di Mare
Amiamo il mare in tutte le sue sfumature.
Ogni sera proponiamo una selezione di ostriche e crudi freschissimi, insieme a piatti di stagione preparati con ingredienti genuini e accostamenti semplici ma ricercati. Una cucina immediata, sincera e sempre attenta alla qualità.
Cocktail & Champagne Bar
Ci piace iniziare la serata con un buon cocktail o una bollicina.
La nostra carta conta oltre 350 etichette di Champagne e vini selezionati, ideali per accompagnare ogni momento.
Al bancone trovi una drink list curata, dove classici senza tempo e creazioni originali si alternano per completare l’esperienza del bistrot.
La Sala
Ambiente intimo, 30 posti, tavolo conviviale d’ulivo, luci calde con arredo industrial - dove s’incontrano antico e moderno per accoglierti con eleganza e calore.
Ingredienti freschi e di stagione
Ogni piatto nasce da materie prime selezionate con cura, fresche e stagionali, per valorizzare la genuinità e l’autenticità dei sapori.
Colonna sonora jazz-lo-fi
Un accompagnamento musicale discreto e raffinato, che arricchisce l’atmosfera senza mai sovrastare la conversazione.
Filosofia del Pesce
Crediamo in una cucina che rispetta e valorizza ogni sapore del mare.
Selezioniamo ingredienti di qualità da fornitori fidati e li trasformiamo con creatività e attenzione, dando vita a piatti autentici e contemporanei.
Dalle chips di pelle alle riduzioni di lische, ogni dettaglio racconta un approccio sostenibile e una passione sincera per la materia prima.
Wine Pairing Highlight
La nostra carta dei vini e Champagne è pensata per dialogare con la cucina di mare e accompagnare ogni momento della serata.
Oltre 350 etichette selezionate, champagne, vini dai bianchi macerati ai rossi leggeri, insieme a una drink list curata di cocktail d’autore, creano abbinamenti unici — dall’aperitivo fino al dopocena — tra eleganza, gusto e convivialità.
Recensioni dei clienti
Le parole dei nostri ospiti sono il nostro biglietto da visita: semplicità, genuinità ed eleganza raccontate attraverso esperienze autentiche.
Un’esperienza davvero completa: piatti di mare eccellenti, crudi freschissimi e cocktail d’autore serviti con grande cura. L’atmosfera è rilassata ma elegante, perfetta per una serata tra amici o una cena romantica.
Laura Russo
12 ottobre 2025
Hidden gem near the Colosseum! The seafood was fresh and perfectly balanced, and the cocktails were simply outstanding. The team made us feel at home from the very first moment.
Emily Johnson
October 10, 2025
Locale curatissimo a due passi dal Colosseo, con personale gentile e preparato. La selezione di Champagne è impressionante e la cucina di mare non delude mai. Un posto che sa coniugare gusto e classe senza essere pretenzioso.
Marco Bianchi
05 ottobre 2025
Abbiamo scelto Micheli per festeggiare un anniversario e ne siamo rimasti entusiasti: ostriche perfette, atmosfera intima e servizio impeccabile. Torneremo sicuramente!
Francesca & Davide Moretti
20 settembre 2025
Stylish yet cozy atmosphere, top-notch service, and an incredible wine and Champagne list. One of the best dining experiences we had in Rome — absolutely recommended!
James Smith
September 18, 2025
Cocktail di livello altissimo — si sente la mano di veri professionisti. Ottima anche la proposta di piatti di mare, ben presentati e con ingredienti di qualità. Ideale sia per un aperitivo che per una cena completa.
Giulia Conti
30 agosto 2025
Perfect place for a relaxed evening. We loved the oysters and the creative cocktails. Every detail, from the music to the lighting, made the night special.
Charlotte Williams
August 28, 2025
Un bistrot elegante ma accogliente, dove ogni dettaglio è pensato con gusto. Adoro il mix tra musica di sottofondo, luci soffuse e profumo di mare. Personale sorridente e sempre disponibile.
Alessandro Romano
15 agosto 2025
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Prenota il tuo tavolo e vivi l’esperienza del Micheli Bistrot & Cocktail Bar.
Ti aspettiamo ogni sera per un aperitivo, una cena o un dopocena con cocktail, ostriche e Champagne, nel cuore di Roma.